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[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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7 y  i( {6 b$ a公仔箱論壇材料
5 n" |3 [# z" ?公仔箱論壇中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙
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+ x5 @7 l" F' a% @tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。
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# T* V% Z( Y( u+ m: }www2.tvboxnow.com2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( a1 f1 W& W; I1 R* \! g: ^
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb7 B) e6 ^% \3 R) a* o5 m
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