[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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4 I, F: y. E$ l' `9 x公仔箱論壇材料  O5 u$ J2 C+ T- ^% }
中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, w6 e* J) `) @

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1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。公仔箱論壇& b+ T: H" j) m
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。& Q4 L7 x4 I- E