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4 j9 X: \+ y l" s* c' c準備時間： 50分鐘# B% M7 ?( ^- ^! i: u, z p
製作費用：$35
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Ingredients（二人分量）
5 Z6 b" R- w$ L* \紅甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s- U! ~) g% K
黃甜椒1個公仔箱論壇6 P5 j: U) C% f+ h! g% N Q) \* b
蒜頭（切片）2粒
9 [8 W2 G5 B7 `0 D; D公仔箱論壇百里香1束
4 y- ~1 a7 R3 R6 G7 d8 Q邊豆30克
( X. p: I7 S9 {5 G8 k4 ?6 Jwww2.tvboxnow.com西柚（去皮起肉）1個
# o7 G$ a. s7 X& i$ r6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 H& v+ V7 g, K% F) n
Steps( W) c- n2 s9 p7 t( Q& i4 g% F$ w. @
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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; h; R& E! V9 G' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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1 C2 Y* y& \7 mtvb now,tvbnow,bttvb3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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4 @" | d! `& T3 {: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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8 {* m& {. C, W+ {! T/ HTips
9 g s) O5 p- ]www2.tvboxnow.com1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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\) t9 g& W! X) O- u9 F2.椒皮向下會較容易去皮。
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7 {- f- ]. g, D) ]4 @! l; t% G3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。" x$ r- G3 {. m- a9 b- i
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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