[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
0 ~+ S8 G+ S6 S+ [tvb now,tvbnow,bttvb5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
( V# ]! \+ v* ~) i; n9 _tvb now,tvbnow,bttvb1 件 老 薑
- P/ @7 B3 R9 otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" G& ]' j% q8 N% A' \
tvb now,tvbnow,bttvb/ p! d" D3 D* I
做 法
) }" y' l: m. V3 P+ G  w# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- W" L1 ?, l! m

$ c1 r( T  S% n( j9 b, |9 g公仔箱論壇2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。tvb now,tvbnow,bttvb% ^  _- ]# M6 j  {- ~( F

& E& h+ b6 P0 o, T6 M* @3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。www2.tvboxnow.com! d1 Z7 l! L) `+ k8 \( o
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4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。www2.tvboxnow.com  [* q% z# I1 ~+ I+ a
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5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！www2.tvboxnow.com, d) S8 r% A1 d: H8 c" t9 u! H
但係響呢度無"維記"呢！! d6 u. I; i, l$ G5 L

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?  q' y% \3 K* o6 R
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶www2.tvboxnow.com! v- g8 ?9 f2 s2 a
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks