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/ s5 f/ P0 D d+ `1 ~8 x& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
z# R$ \. w# p: w$ twww2.tvboxnow.com熟鮮蟹肉 2両、黃油蟹粉 1 1/2両、冬瓜條 1斤、西蘭花 8棵、翡翠苗/蟹子各適量、薑米/葱花/胡椒粉/糖/鹽各少許、金華火腿上湯 200毫升、雞湯 100毫升、生粉水適量
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: L/ V( ^$ p A% E6 w5 \* b; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西蘭花和翡翠苗用油鹽水灼熟作伴碟用。公仔箱論壇! |2 B8 B7 h: q: M/ k
' O- [+ d j1 ?& c D, l" P2.燒熱半鑊油至 30℃，以細火炸冬瓜條 3分鐘，撈起瀝乾油。www2.tvboxnow.com) S% w$ p6 \4 v2 I \
Z& C q# G8 l5 L2 z; iwww2.tvboxnow.com3.再起鑊煮滾上湯，用細火扣冬瓜條5分鐘至腍身，放在翡翠苗上。公仔箱論壇& C" N A8 [6 F% j
) R. G# w0 X- Y2 P& m. O4.起鑊開大火，炒香薑米及葱花，加黃油蟹粉炒香，然後加鮮蟹肉、雞湯、胡椒粉、鹽及糖兜勻，以生粉水埋芡，淋冬瓜條上，再加蟹子作裝飾便完成。
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2 l9 P# C/ }& }- X6 N, B* Q( T冬瓜淡味，用金華火腿上湯扣；蟹粉濃味，以雞湯煮才適合，用火腿上湯便太搶味了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~/ r: F. [2 x
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發表於 2009-7-10 01:49 PM
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