) b7 S' Z3 O/ P; z" k
, ]$ P$ d+ P9 n1 {6 C, R0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' R/ T9 l( N: |) z鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料：鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許
9 G: ~+ V$ J# a6 \8 V% Y( c Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 w2 N3 s, `+ Z$ `% S" i. I: y公仔箱論壇
2 s* b% d- v4 L' ?8 C( b公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb6 ~5 c6 f- j9 z2 ^3 F: {: c
1.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白，蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。
/ v# s6 o; s; h7 r公仔箱論壇- e# y5 ?! H" Q/ b" q! @4 x
2.將雞湯及水加入鍋中，然後開大火煮至滾，加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。
! T7 x' w. w8 S2 q9 r0 Y" k* itvb now,tvbnow,bttvb4 B+ E: J) v- R3 v
3.轉慢火後加入蛋漿，慢慢攪成蛋花後熄火，然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味，撒上芫荽攪勻即成。
# L# Y8 y1 {3 k* A+ W+ U
% c; I# {- A/ |* a8 w' S. {. Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ y6 e" F0 H3 T5 a% p; ]
貼士
6 c; s& H6 N# l6 C* nwww2.tvboxnow.com想令保留芫荽爽脆口感，記得熄火後才加芫荽即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 E" i5 e/ H2 R' s# Y! b+ J$ V
|
發表於 2009-7-13 01:42 PM
| 