[中式食譜] 帶子麪豉湯拉麪

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材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙www2.tvboxnow.com# _. \5 D: z+ o% s7 F( N9 K3 J

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1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。3 I- T7 `+ r; c5 U

( \! s7 |. y' o1 V# Y" ltvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。
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3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。
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