Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。6 h; `3 o! E3 f3 o' s* c
. V t; o& b) ytvb now,tvbnow,bttvb餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
' O/ s9 }) z |" x+ x2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" i; g# w# g# K# X4 `8 U
店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。www2.tvboxnow.com2 a \4 G1 e6 _4 n2 l/ a+ {
www2.tvboxnow.com b6 L6 q: R8 m/ `5 N6 d
款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
+ [) z4 N, `* j9 q3 S- f
8 j- O; L, {$ i9 L9 r' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
/ e& S; D4 ^7 {( R
7 _3 e8 C H# b- B+ C公仔箱論壇
" w2 o0 h. f) \# E) ~- y公仔箱論壇拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。- `6 B$ @. @2 J/ [7 s- Y
& V: R6 r9 ^! K# r! V $ V* @! _! s9 p6 ^/ D% Y
餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。/ M$ c8 t5 ~4 @- Z' D U
: d* o4 m7 {3 I' b3 r
 公仔箱論壇) @: {6 @- B: W8 c
餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
* ]8 J- D* i( e- W; x# h) z L6 v( f; p9 T9 Q
 公仔箱論壇6 {6 |& ~, v! h+ R |- ~: Y+ T8 ?
海鮮湯$85
, C- N9 N! O- [4 b! M3 w2 iwww2.tvboxnow.com湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! K: h; d6 C
1 |& D$ A t+ a6 v( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com: ]1 M' I% W! d0 g6 w8 h. h
烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
" m6 l) x% Z/ a9 r! Ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
& K* t& ?8 X' d' n- q6 a4 t: T' I7 i, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ [ W" t' P6 I7 B: u( k" k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i Y4 F' k6 b. _
燒意大利蘑菇有機意大利飯$88www2.tvboxnow.com: y- n7 D2 S5 o- Z0 d. P
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
# a; L# s! J* {9 X Y
* z. L2 d3 S2 | O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @- ^' N* x, Y! m$ I! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤海蝦配三色莎莎$98tvb now,tvbnow,bttvb6 `; q4 Z+ I2 d5 D: O. O& e0 |
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。3 f$ f$ Y# r1 q# u$ U( T
7 L2 K5 ]' Q' Y4 e7 d, qwww2.tvboxnow.com ; G* r/ W* Q/ w, d/ [1 @
公仔箱論壇( B3 ], e1 s5 }) |0 u7 X M3 P% p I
Basement Restaurant (上環歌賦街)
8 s1 ] ?8 _1 A營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息www2.tvboxnow.com7 u3 y3 a9 |7 S- A% v
平均消費︰$400
- d, g0 r+ \5 B3 V9 E註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。
! |5 T, m, y, {" D( J2 Y% a+ f |
發表於 2009-7-18 01:53 PM
| 