[西式食譜] 瑞士雞翼

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: R2 o8 g4 m
雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許公仔箱論壇2 J9 W- j0 j* a, u3 N% s" x# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 f( t/ z* U2 ?
醃料
7 [4 y) [0 r3 z! k$ G2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙
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做法
8 |4 h/ [: d) _$ D1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。
8 G; Q: Z) Q, X4 X4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! i7 O  J' C7 H  c
2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。( c* O4 h, n2 {  _$ d9 U

/ A& R: H$ X' P: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。
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! o9 ]7 k1 `3 u7 H) fwww2.tvboxnow.com貼士
# i, ~: U9 g& K) Vtvb now,tvbnow,bttvb冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。
4 ?6 Y! {( Q7 L& j) }tvb now,tvbnow,bttvb

wonderyear2004

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Some time ago, I watched TVB Drama: SO Good "蘇施黃"www2.tvboxnow.com8 h" L- B' Y5 T, ~
Her method and the ingredients is much easier.

noschimo

多謝啊~~~

noschimo

唔該晒~~