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香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 }; \ ?# Z# g7 Z& k% I. M
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% F3 A' [, P+ _. f# C( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
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1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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後下入香菇與百葉絲；
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翻炒兩分鐘左右；公仔箱論壇' m$ s/ [0 A- h' H0 e
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# ^2 u1 f1 r8 f) Z9 N, ]! ?www2.tvboxnow.com3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
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4.加入適量的鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- f3 y) A& H' @$ o0 _5 X6 r
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8 ?! l. ^& a! i; T再加點蠔油炒勻；
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最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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" N6 V# H5 H( T3 X! |. o! a裝盆上桌
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* M2 r7 Q# n8 C) x4 dwww2.tvboxnow.com香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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