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材料www2.tvboxnow.com# l% l3 ~+ b7 u9 v; y1 w
綠茶味布甸料
- F1 z+ O1 t' F; E" F W" Owww2.tvboxnow.com奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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牛奶味布甸料
1 _+ c R# g6 z- G# Y, r; N奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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8 c. y) b2 T8 @. a+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) `! y( L( u6 W+ g
1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。 ^( q& s, \+ ? R5 L$ J; J, z
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2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。% Y( A+ _! {# \# C
+ Z& a4 p8 F$ d* q5 g7 U公仔箱論壇3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb( T6 V+ N6 J# ^& s6 _$ {$ b3 I
( T* l6 |/ I; G7 [; N+ g8 m* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb. J# ~7 N$ M9 D% J4 E, C
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5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。' g. P' q7 o" ?3 h1 y
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( h% ]' T! g2 V# b7 ttvb now,tvbnow,bttvb拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。 / y( d6 O3 `/ d6 A' z, m3 o- C% l( m
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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