■材料﹕
- a. n& q9 O( g; u2 e$ p- y8 E; w2 J茄子1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. N8 h" y5 w, E: `( E0 e
金菇1包
/ }5 h8 O B4 @3 A( O& X# n% btvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮1包9 Z' O3 M$ w! _$ p+ Z( y6 i
麵豉醬2茶匙
( y3 ]& \" |; g0 @/ P3 swww2.tvboxnow.com香茅醬3茶匙9 | a3 u- S0 e
味醂少許
0 G7 ~% P! W4 J7 S: H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵1磅
) a! ?, U6 J6 q9 F% q( B生粉半磅tvb now,tvbnow,bttvb8 N/ S" ?& ^; r8 _9 n) d% s3 h4 @
清水半磅8 O6 K) s5 k6 H+ `. H) ]4 Z W
! U T3 s8 J7 G% ~2 @8 n3 v" W2 A! Ptvb now,tvbnow,bttvb■步驟﹕
( l5 k8 @# U4 A$ Z8 V# q# q(A)金菇汆水，茄子切粒
( m- P. w% [5 ~4 S+ C* d7 L公仔箱論壇(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
4 p3 l5 Z/ [2 D2 u公仔箱論壇(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 w8 u6 T `, }& g4 k
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮( y+ C" ^5 {+ A! [3 J4 ~
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb7 i: l' i3 f! {8 B1 J7 P
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■精點
; |5 I$ Y- V& ~7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。
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8 G' s6 r+ _" D# T6 d2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。www2.tvboxnow.com" Y p/ `9 y6 Q2 b- d
* t. M* ^6 q# z) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( r0 ^ c0 b! W [; Z
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材料: h( M' R' n& y/ \3 N* }$ C; i% R8 T5 z
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5 N i9 _2 F& H; D+ \8 O/ @* l# _. a公仔箱論壇
4 j7 X1 E3 H/ s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb g( }0 b" }- B6 S; C
4 Y, Q2 Y% J8 J% Utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% Z. ^0 d9 D) a3 t
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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