/ s/ {2 Z6 K0 V0 a( b2 I# g- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p+ g- B% w/ b. d% Z8 C1 G& O公仔箱論壇材料：公仔箱論壇, |7 T! L9 H. r
黑芝麻蕎麥麪 120克、紫菜絲少許
' d- W4 |( ^3 o! N: a0 h8 g \/ C1 {www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L6 c! q3 j( F9 A' P, @8 u9 p3 [/ F
冷麪汁料：
' j+ \! n0 n Z; A( p魚仔乾 80克、昆布 1塊、濃口豉油 60毫升、味醂 10毫升、木魚花 10克、水 500毫升
9 Y& F) H( a2 z! B5 Y3 _+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3 @: z, y" S& R
 tvb now,tvbnow,bttvb! |# C$ l; G1 J
www2.tvboxnow.com5 w( }% w) T0 k6 H+ [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( H( ?* ]1 n; x7 [
1.魚仔乾及昆布加水浸一晚，隔渣後煲滾，熄火加木魚花、豉油及味醂，浸至木魚花完全沉底，隔渣成冷麪汁。
) X4 n+ Q) l5 B Q8 p/ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' u/ ]) V; S+ k/ L, T
2.煲滾大煲水，下黑芝麻蕎麥麪煮 6分鐘，即冲凍水，再浸冰水約 1分鐘，瀝乾後放入碗，再放上紫菜絲便成，吃時以冷麪汁伴食。 5 E7 E( p; [( j* {- W, |4 V
! `/ [- N. L- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* f. t! m3 E
貼士：www2.tvboxnow.com* Z" z W& c2 h' C4 F5 a
蕎麥麪煮完一定要徹底冲凍水，冲走表面的麪粉再過冷河，麪才會彈牙。8 \: a7 Y$ N4 }) `. K* [+ R' `3 Z
|
發表於 2009-8-14 05:11 PM
| 
