材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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% z% E6 ~) {! { c! N0 d; k 做法：www2.tvboxnow.com6 A8 M* D6 S" z5 O6 E
) N) ?8 r$ L0 J& s. u 1、荔枝去皮用盐水浸15分钟公仔箱論壇" `: D6 f* u! Y( g* ^; q7 e/ B
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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4 |1 H2 |3 p; t6 G 3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜www2.tvboxnow.com4 u5 B# ~4 d, Q& G
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+ B. C! J8 X6 J* t' n% fwww2.tvboxnow.com 6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-8-16 03:02 AM
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