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60克 核桃仁 , v' Y! T* ^0 s% ]' Z
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5 ]+ K3 l$ _. M" z8 B& x D3 w2 @' W10克 胡萝卜
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5克 姜 * u1 X+ H7 b2 f& ^1 b9 X
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) Z) W9 D+ e8 F' R2 D+ F# hwww2.tvboxnow.com2克 鸡精
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8 w6 {, j$ T/ [ W7 P" R$ Y; c8 h1克 麻油
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1克 砂糖 www2.tvboxnow.com9 {4 W D5 @) t4 Z
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10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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做法:
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# j$ u- O# Y' O' f; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* E1 [. J$ O- _6 p2 Y
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( ]1 y5 ^; ?+ b; X
, A2 ?2 P& B4 e) @5 Dtvb now,tvbnow,bttvb鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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