糖醋全鯉

noschimo

[ 材 料 ] :tvb now,tvbnow,bttvb" @" i1 @, V6 q2 y/ Y
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克公仔箱論壇4 a5 j- }6 W4 @% W
公仔箱論壇- _+ u) g/ n" W0 n

- `7 r3 O0 ]6 t' Q. P[ 調 味 料 ] :
* l, y; g$ Z  ]6 O  |/ h0 x 料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
6 N! c* |- J2 i5 B
7 A# c' U, D7 w" F公仔箱論壇[ 做 法 ] :
" |2 d6 K4 r+ ~. A1 Z  Itvb now,tvbnow,bttvb 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .tvb now,tvbnow,bttvb' O, M& H0 L/ l; Y% {

4 z/ V2 b5 e; _, J2 X+ L/ \0 etvb now,tvbnow,bttvb 2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .www2.tvboxnow.com5 @% q0 r6 q5 [2 T0 {
* S6 K' h4 ]  _
3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .