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4 N' y5 \1 D4 {. Z; p0 E: \* [芒果優格沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, M! J0 ~! y a# L1 N
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酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 ! G! \9 L8 K9 j, ]
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9 c* X4 o# C8 p5 Z! a公仔箱論壇提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？
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這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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大廚私房菜／芒果優格沙拉 ( v5 J# P1 w7 s* }- g9 J
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主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。
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如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ 公仔箱論壇" e0 a) L5 f8 L6 U7 v7 q) j
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8 ?# H& {0 F1 O: f0 \5 _tvb now,tvbnow,bttvb食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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]5 Y. M/ t. _! A' d作法：
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* w2 n( O- L+ M$ G4 L公仔箱論壇1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
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: L# D, f: L% T$ v公仔箱論壇2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 tvb now,tvbnow,bttvb$ S) g+ Z# H" D f6 r j; y
' v) v( K, T* r7 Zwww2.tvboxnow.com3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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