[中式食譜] 肉鬆蛋餅

nt1972

  U7 `4 a  q/ q% Ztvb now,tvbnow,bttvb
& Z9 P3 A1 l& z1 o3 g2 ]/ @4 }www2.tvboxnow.com材料! Z! T: f! T1 c' V) t, v
蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙
% r5 @" t! |1 Z6 E% P/ n" l公仔箱論壇
5 w; a: ~# l$ q/ e+ \: q# e
! U; `& }  l7 F' O公仔箱論壇做法
5 A* `) R/ P/ D. r, J9 ~公仔箱論壇1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。www2.tvboxnow.com' X4 P- t- n% G' X1 i
' y" Q$ N0 X  j3 G& j3 o5 W3 I
2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。
8 C1 l8 p1 i. F8 B" ^. D. v/ @7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  j: D& n; \$ m7 ?9 f3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。
1 |& ~5 a8 ^" p3 F; S0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y3 O9 K& _) htvb now,tvbnow,bttvb$ x  `- D6 I+ p, p9 U$ M

  S) n8 I( y( N3 m% m5 h9 D公仔箱論壇
; P) Q' n* F8 _9 G/ @: ]6 d公仔箱論壇+ v) U  N- M$ \( G+ Z3 H
tvb now,tvbnow,bttvb. Y, ~5 \7 z! x9 Z7 j' i

# a# n5 @, F6 T6 w7 _公仔箱論壇: I$ V' W8 h" W* P/ z/ ?

8 i- z  R" C: R, W' I8 C! x: p: p+ r6 K3 r+ I4 x( w

0 K3 w( ?: I9 t貼士
" {5 P1 x* d% r公仔箱論壇蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。公仔箱論壇3 o7 T  l' n% G: E! F' V& a

bcd987

Tks for your sharing!!!   

malayfatboy

Tks for your sharing!