[中式食譜] 肉鬆蛋餅

nt1972

) z. r" e+ O7 m/ {% Z) |4 d( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X8 J; `. H: \4 I& xwww2.tvboxnow.com材料8 S6 ?2 I; K# q" E9 t
蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙6 M, g8 m: T  A" H2 Q

( V' U2 ]; y2 h; twww2.tvboxnow.com2 Q- P: r4 X5 J
做法
: F$ c9 f& }& q) [/ H  O7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。
( X' B7 {$ h- {, w! l$ ]! P, h; R) L
$ |  E4 P1 ?8 H- d  r8 j公仔箱論壇2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。公仔箱論壇2 I6 G- X0 N! c) M- p
( q7 k" q5 a( q# K* D9 w
3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。www2.tvboxnow.com0 t5 [6 x+ Q- r/ F) J) z: e

% B. L) l; ?; M4 K  Z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb  \$ p' B$ j( w5 U  {0 Q. n( R
tvb now,tvbnow,bttvb* x6 L4 i& s+ G; p& [

3 R% y6 k+ C  l% F1 a  D
. Y& C& `; C; j0 Q8 u- o& Awww2.tvboxnow.com/ y, j7 e4 J' T, J, d7 V+ B4 H( P4 R
www2.tvboxnow.com2 n+ m3 n7 L$ B& F/ _0 H( x
www2.tvboxnow.com# b( j/ {3 i# E0 Z$ T
tvb now,tvbnow,bttvb5 W  C8 Y4 X7 {: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R; {( i  C+ z  `3 e% o

3 B1 {$ p6 i& J+ R2 W" x8 f$ V2 t5 K2 M貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 W) u5 I& P: [, P- k+ @
蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。www2.tvboxnow.com( J, ~! L  k! R! b0 m. z1 ]

bcd987

Tks for your sharing!!!   

malayfatboy

Tks for your sharing!