材料
' i# }4 h6 G7 E, E# a* s4 F公仔箱論壇米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條(刨絲)、本菇 1包、荷蘭豆 20克(烚熟切絲)、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, e+ g6 i% E' u# s
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb {+ M" S+ S4 z
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X T9 s" p( M, _9 y
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做法
" N1 F; [/ d; t# N3 X1.將米洗淨,放入飯煲,加甘笋混合汁及水撈勻,加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉,然後按掣煮飯。
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2.當飯煮熟後,加入已調勻的柴魚粉及清酒,撈勻後上碟,面加荷蘭豆絲即成。
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材料的配搭很隨意,夏天可加甘笋及番薯;秋天可加栗子及南瓜等。
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