材料www2.tvboxnow.com' x) W$ K- D2 s+ P5 r
甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量
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糖水tvb now,tvbnow,bttvb+ i7 Y5 c$ \: r; z9 }, { v) D$ t2 W
砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許9 y! `6 o5 [3 X. b( R L! t: V6 W
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做法
+ i; q% j5 z" t$ K# U; B6 Q1.將白玉粉分為三份，每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁，分別搓勻成麪糰。
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: c( _8 W0 q2 h9 b" z公仔箱論壇2.將麪糰分成如湯圓般大小，搓圓後在中央壓下按扁，然後放入滾水中烚至浮起，撈起浸冰水。
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1 l; l1 l5 t) u; l T公仔箱論壇3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻，攤凉後加湯圓浸 15分鐘，再加紅肉及黃肉西柚即可食用。
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+ {1 ?6 Z0 p, @5 m: }公仔箱論壇湯圓烚熟後即浸冰水，可降溫亦可令它煙韌些。
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發表於 2009-8-28 01:23 PM
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