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, T' a5 W/ `- d5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克公仔箱論壇' j. a( f; x& ^7 o# i0 G& }1 {
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面糊水:面粉30克，水少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# W: I- ^" ~
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" F+ f5 `3 x$ q
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1，鸡腿3只洗净
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2，用刀将鸡腿正反面切几刀tvb now,tvbnow,bttvb- q1 Z& u( T0 e* ^7 Z7 T
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3，水加入腌料混合好
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4，将鸡腿放入腌2个小时以上www2.tvboxnow.com* p5 Q$ a" C& a' v7 p9 C4 _
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5，腌好后的鸡腿
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7 ~8 S0 D! u7 w2 T4 `# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，少用一点面粉加点水调成糊
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2 t9 ]0 l$ r7 B5 E& m6 T" Q _www2.tvboxnow.com7，将鸡腿先过面糊tvb now,tvbnow,bttvb5 J- e, S2 T& f4 [0 i
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8，再过裹粉下锅炸就可以了。) `" I. F, u4 u3 R! R7 ~: W E2 T
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小贴士
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9 J) Z" o* O0 H2 h8 h4 @www2.tvboxnow.com1，鸡腿一定要选择小一点的
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2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。7 w2 G6 {# T4 L3 a7 Y/ J3 M+ W
1 G) @1 r' L- s+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。
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6 ? A: P# O# L$ fwww2.tvboxnow.com4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
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5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
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