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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。; y: m2 b* J$ S6 y6 P( d, I
* L, V3 i" i& f# T. J- vwww2.tvboxnow.com调料：料酒、生抽、蚝油、糖。& C8 s7 _- [8 d& S" L
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做法：
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: C; P2 j- m. H3 |% S3 H; d0 d公仔箱論壇1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 R! ^+ o& x0 P' Z
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；www2.tvboxnow.com! J Q8 w: j" l: {- e: K
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；www2.tvboxnow.com$ Z+ g' v" q* H
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# c8 \# k3 a8 V% X5 ]7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；公仔箱論壇1 |" o% D8 S7 C: \4 {
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: b- O" X, Y- Twww2.tvboxnow.com5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；www2.tvboxnow.com- E% Q g& j/ ^0 [/ o. s
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6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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