原料：
5 I1 E+ q" a. W. Y) Y/ O7 d羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
3 N2 s( o/ X, x" W7 A8 k) G: o公仔箱論壇芥末子 2小匙 (mustard seeds)
) u/ E% `; A4 l3 [4 J, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
! Y3 W% B b3 _; ]! n5 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3條9 h( l: F3 U# b+ r$ ~
姜黃粉 2小匙www2.tvboxnow.com( {6 O1 Z. g5 H
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末9 T+ H4 D8 g7 H+ o6 Y
洋蔥 3個公仔箱論壇3 e! i) Q: u; l6 K1 ]# s8 d
番茄 4個，用機器打成汁公仔箱論壇" E" D6 D' y( E# K( g
水 1小碗公仔箱論壇+ h1 Z& i3 f# b" w. B
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
9 G5 V3 a6 e0 i. T6 qwww2.tvboxnow.com鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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做法：. R* `& h1 z" C" L6 x* ]" V0 m9 O
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' S. c% y, @+ C# V$ F0 ~
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
! y+ }8 m4 ~; C; Utvb now,tvbnow,bttvb3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 公仔箱論壇8 P: w7 K4 c7 N; ?
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y% S6 l' a' Z. B" {9 z: {# \
( t* i4 j V; _0 i+ X6 N, Nwww2.tvboxnow.com我准備的材料~參考用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |4 M9 s% K' {7 M$ a, C
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦www2.tvboxnow.com z! p9 H% [% E) f3 w/ S, N
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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