[中式食譜] 土魷蒸肉餅

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材料- R; F3 G  a, Z3 m& f
絞豬肉 300克、肥豬肉 75克（切粒）、馬蹄 4個、冬菇 2隻（切粒）、雞蛋 1隻、土魷 75克、葱花少許
3 p5 Z& ^% c9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 R' y& v, O( y. V, R5 I* l% |% }
調味料
6 [. t% y$ \- S8 b8 s. F' y5 owww2.tvboxnow.com生粉 1湯匙、鹽/糖各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙5 \8 l' a1 g2 a) |! T

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+ o; q# l! U0 S* a. Q9 m做法
4 ?  Z' {4 K  R$ y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土魷預先浸過夜至腍身，然後切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 J; I6 v6 p  p6 I5 t, z

$ \9 R6 b0 q) y" \3 u. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄刨去皮，用刀拍一拍，再切碎，然後用手榨乾水。9 w% k/ o1 P1 O, z

' o: g7 _6 y( E0 G% U公仔箱論壇3.將絞豬肉、肥豬肉、馬蹄碎、土魷粒、冬菇粒、鹽、雞粉、糖、生粉和蛋漿拌勻，用手順同一方向拌勻，再打至起膠，然後鋪上蒸碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* i. i1 E$ i1 ], T2 X8 O1 j1 ^

' Y  |" R& f' I5 s/ p, a, g/ E, O1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，放入肉餅，用大火隔水蒸 8分鐘取出，最後撒上葱花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% U5 L$ r  S- H9 B

4 [& a9 }: T# H' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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馬蹄切碎後一定要榨乾水，否則蒸肉餅時會標水。
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xoyau

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