[中式食譜] 土魷蒸肉餅

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* D# I( I, m" g6 B1 H6 |* e
絞豬肉 300克、肥豬肉 75克（切粒）、馬蹄 4個、冬菇 2隻（切粒）、雞蛋 1隻、土魷 75克、葱花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( B9 L) J# X: f8 R! H4 \

* R# ?2 K- U2 }" ^3 s調味料
+ t7 Q5 q/ u" u+ p生粉 1湯匙、鹽/糖各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙
/ ^6 }( f5 v  `" _4 `( Z+ Kwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: }2 b* P4 u+ t  m1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 L, K$ \* Q7 v
tvb now,tvbnow,bttvb$ W( R: p$ \: m  s' ^) }
公仔箱論壇+ j! r* Y- |8 m" ?- ~3 Q7 O
做法
3 P$ X' T' ~. y! X7 G4 B6 c1 ewww2.tvboxnow.com1.土魷預先浸過夜至腍身，然後切幼粒。& M. q: d. P8 c5 Z
www2.tvboxnow.com  G! j7 J" t. V' s' Q4 `+ u
2.馬蹄刨去皮，用刀拍一拍，再切碎，然後用手榨乾水。
2 @5 V6 v+ x# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 f; i; c8 d  J6 a  V& L
3.將絞豬肉、肥豬肉、馬蹄碎、土魷粒、冬菇粒、鹽、雞粉、糖、生粉和蛋漿拌勻，用手順同一方向拌勻，再打至起膠，然後鋪上蒸碟。tvb now,tvbnow,bttvb. j  t, C" n6 ~, C9 U* ]. x

% V$ l8 A4 t) ~: G+ z! T4.煲滾水，放入肉餅，用大火隔水蒸 8分鐘取出，最後撒上葱花即成。公仔箱論壇- O) K* W* I5 t. U" n

( o3 ~$ F; D  e- C公仔箱論壇
$ _; ]0 Q5 T% F/ |" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I  A/ ]  i7 X$ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k! d1 {7 E( M9 n3 e1 {
5 R3 M% H3 o! |) m6 f* G
貼士
. @$ Z6 Y3 D  v$ F. u  y公仔箱論壇馬蹄切碎後一定要榨乾水，否則蒸肉餅時會標水。
( V4 C) ]) a: `8 Pwww2.tvboxnow.com

xoyau

thank for sharing