菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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$ ~. d, s3 e+ ~0 K( {www2.tvboxnow.com材料! ?% {: q" ?, @

* O/ @0 Z/ }$ h% T1 U1 Y& ^; K3 U5 R公仔箱論壇主料：菠菜麵--------- 200公克
3 c4 w& {' A9 o' T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 - \) X" y; c! F4 w' k
素絲----------- 40公克 (泡開)
3 U( X' Z- P7 T7 I! m公仔箱論壇香菇----------- 40公克 (泡開) " R! p2 U8 q7 b( ?/ ^+ p, S
胡蘿蔔絲----------------- 40公克
8 D8 T1 }. d" E7 U1 U& \& f6 rwww2.tvboxnow.com高麗菜絲----------------- 80公克
- Z  O% A% D% n! X! `5 N9 a) H芹菜末-------------------- 20公克
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菠菜麵作法：公仔箱論壇9 _, z9 |; y% i5 @! S6 V
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。
) l3 L: Y1 V1 ], Atvb now,tvbnow,bttvb2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
, p7 P( S, t, y! C" e, T7 {: L/ \3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。
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$ }9 ^/ k. m2 `) k; V調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" s% l$ m% {& D: s
( a3 c5 \! g( P5 y$ G! ?0 v
醬油膏------------------- 1/3湯匙
! x; `8 ]5 C% J: p# Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油----------------------- 1/3湯匙
" Y5 B/ z/ ]; F- u$ t" p, N6 }公仔箱論壇高湯-------------------------- 1/2碗
( o+ m( V7 `$ C+ N, z, F" ]( q7 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------------ 少許 www2.tvboxnow.com2 F! T( L/ x" j8 z
黑醋------------------------- 1湯匙
) M7 O$ ~# y5 Y$ H  k5 w+ W. Otvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬---------------------- 1湯匙
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  J* U6 }3 F- r7 f* g) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H1 N/ F2 O$ P* u
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。