金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

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材料6 p1 r4 @3 R) Y* U& ?

% ?8 f- L% v! k. @- r* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑菇-------------- 300公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb+ x" }2 v! w8 l/ D* [
香菇-------------- 100公克 (切6片) 公仔箱論壇8 d, e9 G/ y# D* \/ P' g  [2 N
素香片------------- 50公克 (切6片) www2.tvboxnow.com% h$ s+ e# w% r5 y
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
3 H5 W0 f" Y! O9 p. y+ D" e6 c3 |% p, O公仔箱論壇素圓片------------- 50公克 (切6片) $ N) H2 L. x! E: I* ~" v: \1 w
榨菜片------------- 50公克 (切6片) www2.tvboxnow.com2 Y. I3 c+ N9 f* |  l7 T) F% W
薑絲------------------ 10公克   h, D( W, N) f" M2 s5 }, e% q) G
芥藍菜-------------- 6支75公克 tvb now,tvbnow,bttvb; |  A- }8 \% x

  S0 e% J4 w* l5 D; j; Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 r( @0 V  g; D3 o! p/ u1 S2 Mwww2.tvboxnow.com鹽----------------------- 1小匙
: n# n: M( ?9 {  ?; W6 U7 W- l) l0 d糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ R& r5 F5 m$ H# a' R( }
醬油膏-------------- 1/2小匙
0 c" U4 V. H$ {3 v; u, awww2.tvboxnow.com胡椒粉------------------- 少許
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) M& D  b$ b+ k1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋汁 tvb now,tvbnow,bttvb4 c  K; A7 j. v7 V" F# d+ w) P6 y
高湯----------------------- 2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) u  i, F* g& t, n( l6 |
醬油 (膏)---------- 1湯匙 * A! B( G: d+ `' l0 D, m' `5 K
糖----------------------- 1小匙
: s( U/ ~8 S  K( c! {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------- 少許 公仔箱論壇; U  m) ?1 Q+ b1 X+ R) R* c( e
太白粉水------------- 1湯匙
! s5 X% d' ]4 r- i' \1 |5 k香油-------------------- 1小匙 ) u# H8 k$ b! b, ]$ e$ R
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作法
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 ( y" H3 V- [  ?) e
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
& r: H  t' b% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
5 Y' b  H) M6 k3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) d& o  p1 e3 @
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。