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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意
& y( J* J8 i! b8 H7 M( U _ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ m+ H0 k u' I% ^& r5 D
材料準備公仔箱論壇/ L* Q! r- H, J9 q" H$ ~* t
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鮑菇---------------------- 500公克 www2.tvboxnow.com2 R+ F6 ]; X+ X
薑片----------------------- 10公克
! L( r: A }# ]9 k' J% u8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒-------------------- 10公克 www2.tvboxnow.com8 T+ ~8 q# E, ~2 G
荸薺----------------------- 30公克
/ G7 F/ V5 |% h6 E豌豆片-------------------- 30公克 公仔箱論壇8 y" O$ Z0 k5 v- q1 F. J. Z
酥炸粉 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^: L+ q, O6 x# U [& O
麵粉------------------------- 2湯匙
" K k6 o* k0 c+ O! Owww2.tvboxnow.com玉米粉---------------------- 1湯匙 , i$ t7 c& H+ _+ Q2 W X
水---------------------------- 3湯匙 1 q7 [ }2 I/ M; x: r2 `
發粉----------------------- 1/3小匙
( D' Q: H" u2 S3 }9 k. @www2.tvboxnow.com
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( p) L& n3 z6 C: U) g' }# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬
' F% |5 L: {+ w3 j( Atvb now,tvbnow,bttvb: E& g9 f) z) n5 N4 B& E
鹽---------------------------- 1小匙 5 N2 f V+ C0 Z: Z* F4 E
糖---------------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- M# U7 o. `# u8 N; ^
胡椒粉------------------------ 少許 , Z4 F& w) T" _6 m5 J
高湯-------------------------- 1/2碗
3 Z+ d' o# R, R' ~2 [www2.tvboxnow.com白醋----------------------- 2/3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' {7 K5 t( A8 _% D+ ]
太白粉水------------------- 1湯匙
9 J1 \3 r* r9 x' O% I香油-------------------------- l小匙
2 i+ P) i3 ^' J+ V1 ]9 gtvb now,tvbnow,bttvb
# O: _. |" h* D" N1 J% E ^- u' i
& v2 M% }) d; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟,撈起去黑皮切片,擠乾水份。
% {8 }+ [ ]2 o, }3 R+ B- A) dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加少許鹽,胡椒粉入味,沾酥炸粉糊,入油鍋中炸酥撈起。
5 [9 f0 e3 X; I7 O8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋熱入油2湯匙,先爆香薑片、紅辣椒,再入調味料及其他材料,及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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