醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

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材料準備
2 y3 V* P5 E7 y% {. Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com  k) x; @! n  V" O
鮑菇---------------------- 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb( h6 |! a. v, t$ _8 o0 q, d! p
薑片----------------------- 10公克
; C2 \7 i( f5 c4 {www2.tvboxnow.com紅辣椒-------------------- 10公克
9 Q) b! N4 D5 ~2 t: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺----------------------- 30公克 5 t: U9 \$ R" D( s; k
豌豆片-------------------- 30公克
# \. V  o4 ?& I& B" r6 O. l2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉
4 I  \) ?5 F6 S8 l% Xwww2.tvboxnow.com麵粉------------------------- 2湯匙
/ V" M3 v, p: i0 z2 p$ \  c  {玉米粉---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) B. j: \, x8 y7 y# h
水---------------------------- 3湯匙
8 C6 o6 s2 W, O9 d" E5 Y發粉----------------------- 1/3小匙
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公仔箱論壇& f$ z0 y6 H3 F2 K
調味醬
6 {7 K7 U  w: Q) M( }  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e- E! t5 {8 ~! R! X鹽---------------------------- 1小匙
' _1 w( a% y9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖---------------------------- 1湯匙 ( h4 c& k4 f0 ?3 C  H5 L% v
胡椒粉------------------------ 少許
) e2 S; R  e3 l3 _' t3 G公仔箱論壇高湯-------------------------- 1/2碗 ( \1 c# K6 a! \2 h" @; M. o
白醋----------------------- 2/3湯匙
2 V+ ]# x) v+ stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------------- 1湯匙
: v# H! _4 Z/ _3 D' |香油-------------------------- l小匙 " x8 y% T; k2 Y6 z- Z# G

4 \5 i( d& ]" J" o3 rwww2.tvboxnow.com
, @& u, F& h; [; N7 Awww2.tvboxnow.com製作方法公仔箱論壇7 f" I' ^4 X: g
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 ' I- r5 d* I5 s+ R* G
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
6 f. l! `) e& B( L( g, T9 ]& T3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。