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: |2 U) o: |) w: Wtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT公仔箱論壇) y5 n/ q" r7 x
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g) www2.tvboxnow.com+ r9 w2 N$ ^+ o' X7 m
油 ------------------- 4碗
3 n/ z$ k# `, D7 v7 e) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 -------------- 10朵
5 y9 V' q+ _, N' a+ G4 Z4 K9 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) tvb now,tvbnow,bttvb' k: {& _9 {0 X3 t9 E
糖 ------------------ 6湯匙 - Y/ Y& j @! j, P8 k( V7 ~
五香粉 ---------- 1/2湯匙
! \8 E$ V7 T5 A y& btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
6 c! l, t/ ~- J5 b炒香芝 ----------- 10兩 . \# n; ]4 }5 _7 f$ X, g
紫菜切碎 -------- 10張
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作法 METHODS
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1. 豆腐皮切細絲。 & B! \5 o" C" T& J J& A; P
2. 香菇切細末入油中炒香。 ; f5 L6 N+ Z0 F9 ^- e0 `
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待www2.tvboxnow.com. N3 K6 p! F; V. m M
涼，切片即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' o# j4 g7 P. H) W/ \7 a9 x
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6 ?2 O) q, q/ [! i4 U" h& Z美食小技巧 TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 公仔箱論壇/ ^8 R$ N: M' w4 M
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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