[中式食譜] 菠菜蛋餅

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb, a8 `+ N2 ]2 }* m) l

% U! q2 W0 t8 F2 t$ ~材料- e+ L0 L! ]7 G2 f( W# @
菠菜 1斤、蛋 4隻（拂勻）、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許公仔箱論壇7 i5 o/ ^1 K. Z4 }( J
tvb now,tvbnow,bttvb' p. Y* ^. g" d/ j
       
* W4 g; j3 @1 `! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K* j) ^9 k, j5 f- X/ B+ U* r
做法
/ m! I7 s0 ~: l4 E$ |5 R5 ]% ?# Z1.菠菜切去根，洗淨，放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘，撈起過冷河，榨乾水，切碎。
3 V( G+ r, ?9 c+ e6 F; G8 Ewww2.tvboxnow.com# d/ ^$ c& A: C
2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ y- U! d2 c4 o$ w

* R* E0 z! A% E6 J, l: {4 ?- O+ h- T3.起鑊下少許油，倒進（ 2）攤平，以大火煎至金黃色約 2分鐘，切成細件，再撒上少許火腿碎便成。
: V3 d# ]1 q& v公仔箱論壇  Y" `. K. d" E+ B$ o7 q$ A% F4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb( H3 \: `7 u- r5 g+ W

& z6 Y& X, A% i3 n: Ftvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb8 x7 z! _$ ~3 q+ s% @6 x: A' i5 l

0 D; O/ U1 W) A, J' J# ?公仔箱論壇貼士
# P& ^5 T* q: u* P) i( |' n& Z' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。