材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝$ s; S+ E* w7 {$ E+ {
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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) [ I7 h8 o: v D公仔箱論壇 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。) A; |! G- H/ p" A2 M
) e* v. O- n! Y) D! H4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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* s& Q i6 o1 g) q2 C4 w/ i. F) H- Ytvb now,tvbnow,bttvb 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净公仔箱論壇1 ]; ~6 X% P; a* T# w2 _; S+ W+ Y
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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% F: g" Y V+ j @4 Z5 T" [$ ?公仔箱論壇公仔箱論壇3 M, z3 z7 f. }! p6 Q" |
把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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0 F3 c1 R1 D+ G- l! | 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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1 x! m9 x- `' v2 E' i% Q2 \- T公仔箱論壇 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇4 y( w9 M4 y& \
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餐前一碗汤
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& \& Q& p5 ~4 p9 M' b! V6 ?tvb now,tvbnow,bttvb 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇8 Y& q+ F3 c. N6 w3 Q
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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