材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝0 `$ o2 [0 A; k
7 U Z5 J/ u5 @" q9 `- y- Swww2.tvboxnow.com 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; p( \4 V7 g* y
! K& N4 c8 U' I' M$ |% rwww2.tvboxnow.com 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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1 U" i* e1 b) y0 ?& etvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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: C* I6 F0 q: r0 s. j9 ^ 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。- @' d0 T" S0 H
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 @9 c% f1 x1 z
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3 m. y% ~5 ?: Z {tvb now,tvbnow,bttvb 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb6 a2 t+ T7 ^7 b
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9 ?2 l: n( Y5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃 t# p% X" C @0 @' s
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" R5 W# C" m- ?, y, Q6 c* M& ? 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜www2.tvboxnow.com% b* h7 J% W1 k. x9 Y
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5 }" w9 l& r. {) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 @4 q. R) C. ?- b( g! z
G" J2 x E6 c. L( K2 y公仔箱論壇 餐前一碗汤- g4 m# u$ P* s# K
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了8 T; P# |2 x! Z2 A& J
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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& Q* ^' y0 ?9 `$ _. t- M% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸好的鸡公仔箱論壇5 ?: d: I5 @/ Y( A
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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