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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。7 w; i: k# |$ h7 K
+ v- O- e) q& a8 S配料：
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。tvb now,tvbnow,bttvb; t1 Z/ c0 ^5 i
( i. g9 K% l) Q) ^制作方法：
9 s! Y9 a" D. H5 ?; Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H. _8 I9 I7 p) h8 h% Q6 k5 m' Q: ]
1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；1 f( G/ ^# S! }2 e i+ y! n, M
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb. {; f' X* G' ^4 H% P9 D. F
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7 \; y: C. V) ~* wwww2.tvboxnow.com3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；; P$ r) u0 G' m, ?9 a
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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: v* Z2 e0 D" V9 Pwww2.tvboxnow.com5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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