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; w: R* A a% N* `3 Ywww2.tvboxnow.com材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許公仔箱論壇# U7 L: f. F2 l' k' I/ u' X; g
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做法
& \+ F; j! x: uwww2.tvboxnow.com1.燒熱平底鑊,加少許油,用中火把豬扒煎熟,盛起稍攤凉後切件。tvb now,tvbnow,bttvb+ z" \, ^4 N0 G8 H
+ N9 M8 _- S! S1 n7 M公仔箱論壇2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘,盛起浸冰水,瀝乾水。
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3.燒熱平底鑊,開中火加少許油,放入雞蛋,灒少許水,冚蓋熄火,把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。
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8 R" c+ B; Q/ d! X% m- Xwww2.tvboxnow.com4.燒熱鑊加油燒熱,放入葱粒爆香,加少許香菇粉及味椒鹽調味,然後加麪炒勻,上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。
. a1 h1 H: n( ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `1 z$ _# W; A3 _
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8 J2 ^0 N) K vtvb now,tvbnow,bttvb如果想吃太陽蛋,又怕太生會有腥味,可以在放下蛋後加水冚蓋,然後熄火,用餘溫將蛋焗到半熟。
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