材料
$ v/ y/ D6 m3 x$ s* ^" O* e9 Uwww2.tvboxnow.com淡奶油..........................2湯匙 公仔箱論壇. B- W% X: _" S1 H! P6 ^' p
洋蔥............................切粒1顆
/ S! p" k! _0 d. I9 ]+ |公仔箱論壇蛋...............................打散8粒
0 @3 N- f( V# d9 A8 z0 e公仔箱論壇大紅椒..........................切粒1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ o: g" z n) _: X$ _1 s
蘑菇............................切粒1/2杯 www2.tvboxnow.com8 h( Q- @; g( e+ F
自選乳酪.......................刨絲1/2杯 ' D! v# m9 [" J6 E8 I" L
墨西哥薄烙餅..................4～8塊
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做法 www2.tvboxnow.com* ^" f3 I& b; F( k4 @
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋8 }% B( j4 C1 B( N* K% r7 `
蔥炒至半透明 / @2 I, ?/ c% x# O! O9 Y) i( _
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
* D6 m( k, V, C$ m3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
. B9 h( _- w! @. Y3 T% k8 v" K) c4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤+ d+ Y" K' d+ q: Y; e" K+ U6 J
盤上擦上一些油
9 Y) O8 n5 S, p2 Z6 w) [( `公仔箱論壇5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 g2 v. R i! l6 X
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起 # Z( q' W8 B D) _( o
6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
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7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
0 `2 E) P% q% E) T* u _% A3 G公仔箱論壇8.烤10~15分鐘或起士融化即可
2 A/ J L: q6 ]% }) |" ?www2.tvboxnow.com9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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