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5 N" }3 |, P2 W6 \) L0 W& m) lwww2.tvboxnow.com材料
& T4 o8 F# e/ z- s( o: |1 b小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
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鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
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做法
: o+ `; h; u. ]6 f% ]# i1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
" o& p# `3 M: a& T6 E+ pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ R) A0 _) U$ q1 }' f
2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。www2.tvboxnow.com% M$ j9 v- _" S- F, M* O
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3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- o& B6 W0 \; V$ l$ Z5 h8 ]1 g
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牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。www2.tvboxnow.com: ~5 Z' O2 t# F
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發表於 2009-9-10 01:38 PM
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發表於 2009-9-11 08:06 AM
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