[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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5 i( L9 X" x, y# |; Q9 M0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- t" g1 {* ?# k8 C) g* o: Y小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升% R6 Z: s) I7 a% u7 m( {

* a0 u+ H4 U" p" T, x9 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ {0 |9 O' Y* X# R) J/ uwww2.tvboxnow.com鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
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做法
: @  ]: N  ~. G' r6 [公仔箱論壇1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ a) p6 ?" k# `) y+ f. P

& j/ t! B) W" Z) d9 |公仔箱論壇2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。
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牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。www2.tvboxnow.com% h! i  A  K* D+ }; t( E

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