[冷知識分享] 不宜放進冰箱的四種食物

char_char3000

香蕉：將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。公仔箱論壇) X2 r: J8 U) M+ R3 D; g
番茄：番茄經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
1 ^3 o3 g! \0 s+ j! I; A/ P1 G' ~7 p& R公仔箱論壇火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。% ]* s2 |* O( L* r9 V
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。

ilpal

我只知道香蕉唔好擺入雪柜……公仔箱論壇; |' J7 _, ?6 g! c; z2 J  L, w4 l% Q

6 F1 ?* _& K% P, W! _- W  ?! v0 Q多謝分享！

char_char3000

唔使客氣!!

chriskoman

thx, thx, I always put those food in refrighrator... not good

chestnut

that's why the chocolate tastes after i put it in the fridge...i should never do it again!!!  Thank you for sharing the good tips!!!

abraham

哈，知道了，多谢分享