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[中式食譜] 雞蛋焗蟹粉

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材料
4 V1 N2 F" j" F; P; g: y; C. zwww2.tvboxnow.com雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條(切片)、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* w: ~6 v8 a: b% t# Q" I
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1 Y$ p# v0 `- d& V2 ~! j: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, @, ]7 W. H1 C' G4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加少許鹽拂勻,再加雞湯拌勻。
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2.燒熱鑊下油,將蟹粉炒散,加香醋炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ r! d! f8 J4 s; t0 G0 b) _( {( g
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3.將油炸鬼放入大碗中,面鋪蟹粉,倒入(1),再放上葱花。tvb now,tvbnow,bttvb2 I" q) n0 `4 D( K: i
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4.煲滾水,放入(3),隔水蒸 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y  L; D3 D( X! [- z3 B
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4 U& t2 B3 M, I6 C" U% W7 v# C' R. W公仔箱論壇雞湯的份量不要多過蛋漿的一半,否則蒸出來的蛋會太稀,影響蟹粉的質感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {* t$ P4 d/ J( g$ i$ n
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