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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! ^: \* ~' A2 t+ U% p" `
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原料：$ X, z; @! G4 b- ?1 a1 a7 r& L; R5 f
" ]9 G" [& a8 Y2 c; B- s' i新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。! K- O7 ?6 [- G/ x, V) ~
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) h+ B% j* d# D8 b. V: u1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。
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2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。+ d! E: N0 s2 Z
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$ V8 \+ X; L5 [1 N! j3、待所有蝦球卷好後撈出。
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" Q% x! y) T8 o( A( stvb now,tvbnow,bttvb4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。公仔箱論壇1 F' |; G" {% F9 L/ V: K
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$ a; _3 U h3 i/ ^5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！
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4 Q+ r% F0 ~$ L3 P2 b$ Iwww2.tvboxnow.com在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-9-12 03:43 AM
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