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材料公仔箱論壇( \. d8 ^: m7 T
蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許+ J* D5 S! J+ U' O# ?' T5 W) a
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- R- _ c5 R1 o( x1 ]做法
! u. Z2 D2 r. f& I1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。8 l* V% Z6 q3 s$ @7 B
3 h- L A3 n" r2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。公仔箱論壇" Z3 p" N" ]& z3 W, @
; ]$ z2 e8 w O- G* N3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。tvb now,tvbnow,bttvb! z0 B- ]- K3 `) z# c
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3 ?) e( _! h9 P1 c: p. @7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 ]; m# E+ _- W1 ?貼士
. f) u s$ X& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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