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鲫鱼3条。www2.tvboxnow.com* [; m# X$ L& ?8 X# s
0 n9 p3 c& D R/ A9 E/ g: B公仔箱論壇配料： www2.tvboxnow.com. ^ b4 A& L. P/ Q. c0 H
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。7 M( H1 a0 w5 W% j, e. m& J6 e
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A0 V# |4 g7 y: j& s9 }# _+ N公仔箱論壇1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；www2.tvboxnow.com4 U1 r7 h4 K! `2 ?& V% h9 f! I
' K% r& w% j) w3 }7 d) K2 G2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 C- v! O, ]
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& B# b4 h! j! K, V
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4、下鱼，用大火熬煮；
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5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；6 c: m8 s7 [) }4 I5 c0 h" u' G1 Y9 I
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。! K* [) K# c) K2 T& H: L- D0 F
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$ P+ m; o3 t6 I! D0 t3 M$ G! q公仔箱論壇如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
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鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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