tvb now,tvbnow,bttvb( U( y5 D3 b5 {' r+ p/ O
 # M3 }! v" l/ }: z
3 r$ J1 {) T! v$ [) M公仔箱論壇1、上好的蹄膀一隻， 公仔箱論壇, p2 j6 i k! l$ J# L4 [2 p
請賣肉的把骨頭剃下來。
0 y/ |: ?4 H# d( o! S" c6 Kwww2.tvboxnow.com
1 O1 Q" c0 N& d: e: ktvb now,tvbnow,bttvb2、骨頭一次添夠水燒湯備用。
3 F! v3 W8 N8 r公仔箱論壇5 q+ A8 ?% M- v a; D
3、蹄膀洗乾淨，拔毛屣嶂嵷嶊，鞅鞄靽靾瀝乾。公仔箱論壇 [2 k U- M- O3 _5 D/ Q
; l4 l8 F K% ]- _+ F a7 E; E4、將鹽、花椒一小把，八角一個幓幛幗幙，鞃鞀靿鞅熱鍋炒香。冷涼後均勻的給蹄膀按摩一下，使肉全部沾滿香料。取薑一大塊漩漶漯漧，摡摶摠摧切成薑沫，也塗滿肉。再倒點高度的白酒。入冰箱腌制一天一夜。
z& x M- ]4 F0 p5 ?3 P, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B) p% I7 D! q; C! y* e
5、取出腌好的肉監盡瞀瞉，蜿蜑蜻蜠把花椒八角取出。
+ V7 o* U1 H' ]+ ]tvb now,tvbnow,bttvb# r) O3 R+ n; T0 K
6、用紗布和棉線把肉捆起來，我用的屜布。放入骨頭湯中煮至肉爛。我煮了40分鐘翢耤聜聞，嫞嫛嫟嫡悶了20分鍾。
) J# w% l+ d$ C( F: W8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 \' ~/ ^ e o: _* c4 C2 |: J$ I% T
7、取出，冷涼塿塺墁境，僪僤僮僠放冰箱冷藏，松綁慟慷慥戧，漮滸滬滎切片。熱的可不能切。肉會散的。
3 Y* }1 o/ \$ W2 V, f
. g. U+ P+ R; H, V- Nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) s4 h3 ?# C+ \2 Y6 Q: H
由於是第一次做，有幾點不足嫮嫢孷孵，蝀蝁蜳蜧提供大家參考：* L3 R6 d" l4 h% W* k d
2 Q% R; U, w: y) r1、煮肉的湯不要太多，以免肉的香味被湯吸收。我放在骨頭湯裏結果湯很鮮美適遭遨遮，滬滎潀漅肉損失了一部分鮮味。www2.tvboxnow.com) O9 ^) M) B2 ?) T2 ~
/ @" m. s I$ a! l7 n7 B
2、薑很重要，總感覺我放的薑太少建議用薑粉試試。
0 I) }3 Y1 n, i- l# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V) Q) y0 X% b2 n2 S& Q+ Y4 j$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、我是週六早上買的肉，中午腌的聚聝肇膉，蜵蜣蜱蜥週日中午開煮，下午冷藏萒蓑蒜菞，舞艋艵蒞晚上吃。建議改變時間，晚上吃有點不健康
% k* _8 r4 t, |$ f; O2 n% owww2.tvboxnow.com
5 l7 J! R/ E# K ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按摩過的蹄膀) y7 m ^0 Q# B3 C4 f) g' T$ r
' p% T- { k1 x# j: P! @& Y2 `, X# `www2.tvboxnow.com
# C/ p O7 B0 Q+ K& a$ ^8 v$ _+ L& T5 E公仔箱論壇9 V" G9 \+ I; k6 m. a+ [! L$ E& K
五花大綁
$ I3 b m+ s9 k8 g1 O) kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& M& s- h" H& G, D; N$ e, I
 公仔箱論壇. Y3 R3 \6 }' B' S
- e) t9 A1 x4 d入鍋開煮* L3 M7 k7 {% d( C- K2 V/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb" S6 `- n3 y3 t; |
 ' X) M' c- L8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, ~, p. j2 u
煮好之後肉有些縮水
) V; T$ I6 v9 p7 y$ b8 p/ q0 z% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 S3 I4 E5 j8 o# F
' G$ W% ^3 j! h/ S7 T) vtvb now,tvbnow,bttvb$ E* ?* C5 u1 E- L7 u4 Y
鬆綁tvb now,tvbnow,bttvb" \; C. w9 b3 A4 o1 L# i2 W/ v
公仔箱論壇4 _5 g5 n+ K0 i7 C$ v+ ^
' Y V* i, X5 U( p9 x$ K0 |, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 Q/ g& d: ]" A
切片擺盤公仔箱論壇9 h" ` v% x- W; U0 h; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* ^' H: W. C8 ~: S
, Z$ \7 {9 ?! G1 d) e公仔箱論壇
+ u( |$ }7 n$ h5 ^$ zwww2.tvboxnow.com近看蜷蜞蝕蜵，獐獑獃獍有肥有瘦還有皮，同樣適合女士/ k: A/ @+ z0 t- @
6 Z2 c. c+ h* E: s4 vwww2.tvboxnow.com |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
| 