炸薯捲...看起像薯壽司QQtvb now,tvbnow,bttvb9 L2 j& U& O' O# m
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/ g* H: e+ F- }$ d; jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& a1 u0 N* J
材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% G# M# b8 a
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 公仔箱論壇( l+ |4 ?+ ?6 y+ o5 P
Ａ：
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香菜末--------------- 2湯匙
4 i1 ~7 |$ u1 |) ~椰子粉--------------- 2湯匙
6 F) O& n# p" K4 f4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝--------------- 2湯匙
3 `& T* _( j Y5 V- Z+ c$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮------------------- 2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% i4 v3 n" U l0 Y2 ^. @
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麵糊
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麵粉----------------- 1湯匙
) z9 W$ M8 j$ l9 @www2.tvboxnow.com水--------------------- 1湯匙 + O; v8 ?8 v, ]3 B! ]; U
& w& t# e- o4 x. B1 W U公仔箱論壇" P, K0 N1 E& x2 f4 h8 t/ l
調味料 SAUCE
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鹽------------------------ 少許
# o0 D/ @& N0 L+ l+ z" L奶油------------------- 1小匙 (或植物油) " _9 T. a& f* Q6 n+ }/ P5 e
胡椒粉----------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ x: d5 m, \7 u3 H
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作法 METHODS$ H4 R% D9 y- G. Q$ O! ^3 {6 O
$ ], g1 _: O& c. C' vtvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. tvb now,tvbnow,bttvb) }" \ ^. H0 I( }
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
9 x6 _. |7 ^5 W! k/ Y. [ 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )3 R! k6 p V# j6 f F
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r1 e5 K& p, g, L! O. t% bwww2.tvboxnow.com美食小技巧 TIPS
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0 r5 d# L- K2 b. j! V公仔箱論壇1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
' D0 k* v2 B6 @5 D+ q, O( C* _# g: T公仔箱論壇2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ i/ H e/ Y- e# i2 l
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 公仔箱論壇% U/ [/ Z$ Q: g/ R# b( w
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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