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. L- C1 i K' O: t* E% t" q% mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: n& f) ^. V2 R
, k) X/ B; L' G! C# r! a材料：牛蹄筋300克，葱段、姜片、大料；干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖. p" b1 q* f4 C: L
% S& b; I: @7 w2 ~, T, S5 o公仔箱論壇做法：
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- C, @' }$ B6 w公仔箱論壇1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟
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2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块$ ~& t3 r# z5 h' s; z/ j- d
) b; A8 f% ~8 ]- z7 N+ N# `tvb now,tvbnow,bttvb3、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片
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7 M ~8 B$ B* J3 K* o4、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^0 R7 r8 E: u! U3 w/ `9 ]
- H( o- f5 Z( h% F# s5 E% E公仔箱論壇5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅
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小贴士：
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5 u" E( I) S0 T! h( O1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟
8 ?* R2 @: A9 {- P4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?9 j. j. F( p5 ~$ I2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了，可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬，再次加热时就回软了 |
發表於 2009-9-17 12:12 AM
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