採用香噴噴豬油渣1 @, u+ n& ^6 {7 I2 t7 [
遊客為炒粿條瘋狂+ s( _' c/ _/ M8 c
x4 m, \7 C H地點：吉隆坡同善路
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x& h9 {& M I+ D: D3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。, X1 k9 M4 i- v
- F& G5 _" `3 ]; a公仔箱論壇一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口公仔箱論壇8 f- x1 K6 @/ C2 G
1 P8 L5 |9 Z! y% J e0 E公仔箱論壇遊客打包16包上機公仔箱論壇" Y* H1 o, a; U1 f7 T+ s
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。公仔箱論壇 d6 v4 K8 A" V4 p( g
" z2 N* Y& q7 U' p7 N公仔箱論壇黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。+ T8 r( Z! e& l, h$ |) X+ U
2 b1 X) G. b4 \# e$ t! W. w他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。www2.tvboxnow.com8 V' x4 f0 J7 a
; Q4 m4 O, S7 \4 a" ^0 D/ _tvb now,tvbnow,bttvb“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”www2.tvboxnow.com- H$ @' g/ L0 a3 c
# G& c F. ]( ]2 o1 G o原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
$ }/ Y; y7 {1 H% q U7 q( x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- G) G; ^. L/ N/ M% {
黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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# u* j) O% T) Q. f' O* W& y1 _公仔箱論壇他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。公仔箱論壇" a; h3 Y" H/ h6 H# E7 B
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb0 U7 S/ H# p! [7 b; z7 M
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
- r! z0 Q3 u4 j& b0 i F9 P公仔箱論壇 RM4.50（大） ﹡加料另計
2 W2 `+ [. e& V公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 A; A0 l5 o& }# n/ U/ _0 R6 j
★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
- R5 v# g" ]) ]0 x2 U! d★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
9 T1 e L" v, Z6 t. {% a3 Stvb now,tvbnow,bttvb★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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