[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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7 W7 ]0 m! g9 F! G4 z  F6 s- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式醬汁; B+ H6 I9 i  ~9 p4 O& ~
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克www2.tvboxnow.com$ V# U! ~# x7 m6 g& o  t

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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 O- @4 ?2 V! r4 [
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
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2 r( ]6 }* v( q  A0 D" @公仔箱論壇2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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- ]! r5 g/ k& q) l: w& w. t" V9 F5 u公仔箱論壇鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
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