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7 K0 E3 F y3 @公仔箱論壇材料& V/ b. ^) n7 W- j& {' N
九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量* h' ]' y3 e2 l" D) a) P
9 y4 I6 ~; v; U! L5 V( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) Q G1 V' C+ f; m" T! V% W
做法
% D( w1 F) O) f1 N9 @% ~www2.tvboxnow.com1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。www2.tvboxnow.com: q% u) i2 t. k+ R: t% b5 L
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2.帆立貝一開四。
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。
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8 n0 g0 r/ q% m$ Jwww2.tvboxnow.com4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb# H9 l7 i+ c! j. K+ m7 }& i
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如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！# T9 H4 s1 c6 j$ T
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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