餅底材料 :
: ~( z4 [/ ^5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅150g
5 B6 W, c+ ^( b- o' V7 A公仔箱論壇牛油(溶化)60g
( P0 j. m( A5 x! }2 p公仔箱論壇" D8 D, t# j* C! F: ~1 t+ o
餡材料 :% m0 x* a9 {/ q! E) T0 R
芒果(大) 2個公仔箱論壇* B. g* Y- x1 ?" T) u) Q. V
蛋 1隻
# t5 P& G3 R3 m; t8 C3 t忌廉芝士 250gwww2.tvboxnow.com8 ~ `+ v) s+ l7 b) k( G0 v1 a; M
鮮忌廉 半杯
- R7 f/ j4 ]6 e$ P' ^魚膠粉 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 P) M* p" E- y( |+ T8 u) i; b
糖 60g
4 w5 M. {1 H/ bwww2.tvboxnow.com冷開水 3湯匙
d) B* ~- k5 ~1 Y0 @5 p7 g
' A( z4 f5 c5 V7 @. X. o公仔箱論壇做法 :
% D5 s R1 S+ D1 [# Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ V# t# h6 T0 s+ J& H/ C8 B
! D% a) d4 P5 [; b2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% h& |" J$ p: Z
9 C7 h; |4 m/ X. J' m- ywww2.tvboxnow.com4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；tvb now,tvbnow,bttvb6 r6 x+ x9 R+ R- C; U' g( |8 E" X
7 A: J6 J: u: Q' j: F5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
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6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
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7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；www2.tvboxnow.com6 F' m# C2 z3 V+ `, n
2 i# P3 G5 B9 u3 S5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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