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! E: W1 V& j7 I& P6 K& Jwww2.tvboxnow.com材料
, h; [+ h% t# d: ?6 h/ `營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; j6 q5 O5 O9 W, X3 x ~
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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9 S( F3 m0 b& f+ S6 ^& ~2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。公仔箱論壇$ O0 | N3 W4 l7 r9 I8 n6 N) x
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 4 t8 L2 N7 _+ J* n. T& ]
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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